طرز تهیه مرغ ادویه دار

وبسایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه طرز تهیه مرغ ادویه دار را ببینید.

سایت اجتماعی پورتال ۱:برای تهیه مرغ ادویه دار شده لازم نیست غلاف نخود فرنگی ها گرفته شود
مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده :

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده :
در یک کاسه ی کوچک، پوست پرتقال، سس هویسین یا سس سویا ، روغن کنجد و سس چیلی را خوب مخلوط کنید. نصف سس را در یک ظرف مخصوص فریزر ریخته و درب آن را خوب ببندید. حالا مرغ ها را در یک کیسه فریزر ریخته و باقی مانده سس را داخل آن بریزید و هر دو رو برای ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید. می توانید این مواد را برای دو ماه داخل فریزر هم نگهداری کنید.

اگر سس و مرغ یخ زده هستند، آن ها را در طول شب داخل یخچال بگذارید تا یخ آن آب شود.

مرغ را از داخل کیسه درآورده و کیسه را به همراه سس بیرون بریزید. یک وک برداشته و روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن کانولا را داخل آن گرم کنید. مرغ را داخل وک بریزید. مرغ ها را تفت بدهید تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نباشند و بپزند.

بعد مرغ ها را از وک خارج کرده و فلفل دلمه و نخود فرنگی را داخل آن بریزید. برای یک تا دو دقیقه تفت داده و دوباره مرغ را به وک برگردانید. سسی که از یخچال بیرون آوردید به آن ها اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را تا زمانی که یک دست شوند هم بزنید و بعد به سس اضافه کنید. این مخلوط را تا زمانی که غلیظ شوند از روی حرارت برندارید.

مرغ ادویه دار شده را می توانید با برنج سرو کنید.

نکته:

* اگر به سس هویسین دسترسی ندارید می توانید از سس سویا استفاده کنید.

طرز تهیه مرغ ادویه دار

لطفا نظر خود را درباره طرز تهیه مرغ ادویه دار با ما در میان بگذارید.