طرز تهیه شکلات تلخِ مغزدار
- به‌دست:
- دسته‌بندی: مطالب جدید
طرز تهیه شکلات تلخِ مغزدار
پورتال تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه طرز تهیه شکلات تلخِ مغزدار را ببینید.
سایت اجتماعی پورتال یک:شکلات تخته‌ای مناسب برای شکلات‌های مغزدار را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید و با توجه به علاقه خود و خانواده‌تان نمونه تلخ، شیرین یا شیری آنها را بخرید. خرید این شکلات‌های تخته‌ای از نظر اقتصادی به صرفه هست؛ در غیر این صورت می‌توانید شکلات‌های تخته‌ای موجود در سوپر مارکت‌ها را تهیه کنید که برای استفاده خوراکی عادی تهیه شده‌اند.
شکلات مغزدار تلخ
مواد لازم:
شکلات تخته‌ای تلخ ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
اسپری طلایی یا رنگی به دلخواه
مواد میانی:
گردوی پودرشده یک‌چهارم پیمانه
خامه صبحانه یک‌چهارم پیمانه
شکلات تخته‌ای شیری ۱۰۰ گرم
طرز تهیه مواد میانی:
۱٫ شکلات تخته‌ای و خامه را روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید تا یکدست شود. گردوی پودرشده را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
۲٫ شکلات تخته‌ای تلخ را به همراه روغن مایع روی حرارت غیرمستقیم بگذارید و هم بزنید تا ذوب شود؛ لازم به ذکر هست که روغن مایع باعث براق شدن شکلات می‌شود.
۳٫ سپس یک قالب شکلات سیلیکونی با طرح دلخواه انتخاب و نصف قالب را پر کنید؛ از مواد میانی که طبق دستور گفته شده آماده کردید، به اندازه یک فندق یا نخودچی وسط قالب بگذارید و باقیمانده شکلات را روی آن بریزید تا قالب پر شود. سپس به مدت دو دقیقه در یخچال بگذارید تا بسته شود. درآخر از قالب جدا کنید و روی آن را در صورت دلخواه اسپری بزنید.
طرز تهیه شکلات تلخِ مغزدار
لطفا نظر خود را درباره طرز تهیه شکلات تلخِ مغزدار با ما در میان بگذارید.
بدون دیدگاه