طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان

طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان

آموزش دم کردن گل گاوزبان

مواد اولیه برای دم کردن گل گاوزبان :

گل گاوزبان : ۱/۳ پیمانه
لیمو امانی : کوچک دو عدد
نبات : ۱/۴پیمانه
آب جوش : به میزان لازم
طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان :

داخل قوری که گنجایش سه پیمانه آب جوش را داشته باشد، گل گاوزبان و نبات را ریخته، سپس لیمو امانی‌ها را شسته و با چنگال روی پوست آن چند سوراخ ایجاد می‌کنیم.
لیموها را به محتویات قوری اضافه کرده و قوری را از آب جوش پر می‌‌نماییم.
سپس روی بخار کتری یا سماور قرار داده و دم نوش را به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه دم می‌کنیم.
قبل از این‌که دم نوش را در فنجان یا لیوان بریزیم یک بار مواد داخل قوری را هم می‌زنیم یا این‌که یک پیمانه از دم نوش را در لیوان ریخته، سپس آن را دوباره به قوری برگردانیم، تا محتویات قوری یک‌دست شود.

این دم نوش مسکنی می باشد برای کسانی که خسته هستند یا دچار استرس می‌شوند

خواص داروئی گل‌گاوزبان

بر اساس کتاب قانون بوعلی سینا:(قانون در طب انتشارات صداوسیما صفحه ۲۰۲) مزاج:گرمیش نزدیک به اعتدال می باشد و کمی به سوی گرمی گرایش دارد، در آخر اول رطوبتی دارد. خوزی گفته‌می باشد در آخر دوم سرد و تر می باشد و این نظریه از راستی دور می باشد.

۱) گل گاو زبان و برگ‌های آن تصفیه کننده خون می باشد.

۲) آرام کننده اعصاب می باشد.

۳) عرق آور می باشد.

۴) ادرار آور می باشد.

۵)کلیه‌ها را تقویت می‌کند.

۶) سرماخوردگی را برطرف می‌کند.

۷) برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.

۸) در درمان برونشیت موثر می باشد.

۹) بی اختیاری دفع ادرار را درمان می‌کند.

۱۰) التهاب و ورم کلیه را درمان می‌کند.

۱۱) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید می باشد.

۱۲) ضماد برگ‌های گاو زبان برای رفع ورم موثر می باشد.

۱۳)برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.

۱۴) برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می‌باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می‌ریزند.

۱۵)  این گیاه درمان خوبی برای فلاش بک زدن‌های متوالی در زندگیست

منبع : آشپزی ما

نوشته طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان اولین بار در پورتال ۱ پدیدار شد.

طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان

نظرات خود را درباره طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان با ما درمیان بگذارید.

تهیه و گردآوری : پورتال یک