۱۰ نکته بهداشتی و مفید برای محیط زیست در آشپزخانه

این روزها تقریبا همه با مسئله محیط زیست آشنایی دارند و
به آن اهمیت می دهند. زیرا همه می دانیم که بقای کره زمین و موجودات زنده
به آن بستگی دارد.

از آنجایی که آشپزخانه هر منزلی قلب آن خانه حساب می شود رعایت این نکات به نفع همه ما و محیط زیست خواهد بود.

۱- از مواد پاک کننده طبیعی استفاده کنید زیرا مواد شیمیایی قوی که در پاک
کننده ها وجود دارد برای سلامتی انسان و محیط زیست او بسیار خطرناک هست.
شما می توانید از مخلوط سرکه سفید و آب به نسبت مساوی برای تمیز کردن شیشه
ها و سطوح مختلف استفاده کنید. یا چند قطره از ماده ظرفشویی را در آب
بریزید و با کمک اسکاچ همه چیز را در آشپزخانه با آن تمیز کنید.

۲- بجای دستمال ها و حوله های کاغذی از دستمال و حوله های پارچه ای استفاده
کنید. هر ساله ۲.۵ میلیون تن دستمال و حوله های کاغذی دور انداخته می شود.
به جای آن مقداری حوله های کوچک و دستمال های پارچه ای بخرید و از آنها
استفاده کنید. در نهایت از نظر بودجه نیز به نفع شما خواهد بود.

۳- از صابون و مواد ضد باکتری استفاده نکنید. زیرا تحقیقات نشان داده هست
که آنها بهتر از صابون های معمولی عمل نمی کنند. و استفاده زیاد از این
مواد پاک کننده ضد باکتری باعث می شود که باکتری ها به مرور زمان قوی تر
شوند و دیگر هیچ آنتی بیوتیکی روی آنها اثر نخواهد کرد.

۴- از کیسه های پلاستیکی برای خرید سوپر مارکت استفاده نکنید. آمار نشان می
دهد که آمریکایی ها هر ساله ۱۰۰ میلیارد کیسه پلاستیک دور می اندازند که
برای ساختن آنها ۱۲ میلیون بشکه نفت مصرف می شود. برای پایین آوردن مصرف
کیسه های پلاستیکی مثل زمان قدیم و بچگی هایمان از ساک های خرید استفاده
کنید و یادتان باشد که همیشه آنها را همراه خود داشته باشید. یا اگر
خریدتان کم هست آنها را در دست بگیرید.

۵- اسکاچ های ظرفشویی که روی ابر چسبیده اند را نخرید و
بجای آن از اسکاچ های بدون ابر یا پارچه های زبر استفاده کنید. زیرا ابر
بهترین محل برای رشد باکتری ها می باشد. و بدون این که به چشم بیایند بجای
تمیز کردن ظرف ها یا سطوح مختلف باعث آلوده کردن آنها و ایجاد بیماری ها می
شوند.

۶- آشغال ها را با هم در یک سطل نریزید. برای کاغذها – شیشه ها – قوطی های
کنسرو هر کدام سطلی جداگانه قرار دهید و آشغال های معمولی را در یک سطل
مجزا بریزید. اگر حیاط و باغچه دارید با جمع کردن پوست های میوه آشغال های
سبزیجات پوست تخم مرغ و تفاله های چای و قهوه می توانید بهترین کود طبیعی
را برای باغچه هایتان و پرورش سبزیجات و میوه های ارگانیک درست کنید.

۷- از ظروف نچسب برای آشپزی استفاده نکنید. زیرا حتی اگر خط هم نیفتاده
باشد در حرارت بالا مواد شیمیایی تولید می کند که برای سلامتی خطرناک هست.
بهترین ظرف برای پختن غذا ظرف های استیل – آهنی – مسی – و شیشه ای می
باشند.

۸- موقع خرید از مواد غذایی که بسته بندی نشده اند و بطور باز به فروش می رسند خریداری کنید.

۹- تحقیقات نشان می دهد که در هیچ جای خانه به اندازه آشپزخانه چراغ روشن
نمی ماند. پس بهتر هست که از لامپ های کم مصرف برای آشپزخانه استفاده شود.

۱۰- وسائل الکتریکی آشپزخانه را اگر قدیمی هستند با وسائل جدید الکتریکی که
بسیار کم مصرف هستند جایگزین کنید. هم از نظر مادی به نفع شماست و هم برای
سلامت محیط زیست بهتر هست.

تهیه و گرد آوری : وبسایت تفریحی و سرگرمی پورتال یک

لطفا نظرات خود را درباره مطالب ۱۰ نکته بهداشتی و مفید برای محیط زیست در آشپزخانه با ما در میان بگذارید.