دو روش پخت قارچ سوخاری

مطالب جدید

دو روش پخت قارچ سوخاری

سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه دو روش پخت قارچ سوخاری را ببینید.

دو روش پخت قارچ سوخاری

 

طرز تهیه قارچ سوخاری,مواد لازم برای قارچ سوخاری

طرز پخت قارچ سوخاری

 

مواد لازم برای قارچ سوخاری :

 قارچ ۵۰۰ گرم 
 آرد سوخاری یا پودر نان ۳۰۰ گرم 
 سفیده تخم مرغ ۲ عدد 
 روغن سرخ کردنی (برای سرخ کن) ۱ لیتر 

 

طرز تهیه قارچ سوخاری:

ابتدا قارچ ها را بشویید و با دستمال خشک کنید.

سفیده تخم مرغ و آرد سوخاری را داخل کاسه های جداگانه بریزد.

سفیده  تخم مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنید و هم بزنید تا یک دست شود.

 

قارچ ها را یکی یکی ابتدا به سفیده تخم مرغ و سپس به آرد سوخاری آغشته می کنیم.

روغن را در سرخ کن می ریزیم تا به دمای ۱۷۰ درجه برسد.

قارچ ها را در توری سرخ کن می چینیم و در داخل سرخ کن می گذاریم و سریع درب آن را می بندیم. وقتی قارچ ها رنگ طلایی گرفتن آنها را از سرخ کن در آورده و در بشقاب می ریزیم. با سس کچاپ میل بفرمایید.

 

اگر سرخ کن نداشتید روغن زیادی در ظرف گود بریزید و وقتی کاملا داغ شد قارچ ها را داخل روغن بیندازید به طوری که قارچ ها در روغن قوطه ور شوند. بعد از طلایی شدن از روغن خارج کنید.

 

روش دوم پخت قارچ سوخاری

مواد لازم برای قارچ سوخاری :

قارچ   نیم کیلوگرم
آرد سوخاری  یک و نیم پیمانه 
 تخم مرغ یک عدد 
 شیر  یک قاشق غذاخوری
نمک کمتر از نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون به مقدار لازم

 

طرز تهیه قارچ سوخاری :

قارچ ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود. سپس در آرد سوخاری بغلتانید. تخم مرغ را همراه با شیر و نمک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. قارچ های آغشته به آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید. سپس درآورید و در روغن سرخ کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی

دو روش پخت قارچ سوخاری

لطفا نظر خود را درباره دو روش پخت قارچ سوخاری با ما در میان بگذارید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب جدید
乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我

乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我 سایت تفریحی پورتال یک :: لطفا در ادامه 乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我 را ببینید. 乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我 北京时间۶月۹日,洛杉矶快船以۱۰۹-۱۱۲输给了犹他爵士。此役,保罗-乔治在客场被嘘了整场,赛后,他接受记者的采访谈到了此事。  乔治说:“我喜欢这些,这不会干扰到我,这是对我的尊重。我在这里打出过好的比赛,也打出过不好的比赛。”  “这是比赛的一部分,球迷会参与到比赛的过程中来,我喜欢这些。作为一个客队球员,你会期待得到这种待遇。”  本场比赛期间,爵士主场的球迷在乔治罚球时高喊“被高估”,除此之外,还有爵士球迷高喊:“干掉他”!(Emily) 乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我۱۰ خودروی برگزیده سال+عکس لطفا نظر خود را درباره 乔治赛后谈被嘘:这是对我的尊重!不会干扰我 با ما در میان بگذارید. وزیر اطلاعات: ”شنود” حرام هست

مطالب جدید
تنفس هوای مطلوب در تهران طی اولین روز زمستان

پورتال یک:با اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، در طول امروز ( اول دی ماه) وزش با سبب بهبود کیفیت هوا و برقراری شرایط قابل قبول شده است. ‌بنابر پیش‌بینی‌های انجام شده در شرکت کنترل کیفیت هوای شهر تهران، در صبح امروز (اول دی ماه) با وزش باد مؤثر، کیفیت …

مطالب جدید
انتقاد سازمان جنگل‌ها از میزان اعتبارات جنگل‌های شمال در لایحه بودجه

پورتال یک:پس از انتشار لایحه بودجه سال ۱۴۰۱، سهم جنگل‌ها از این لایحه در قالب برنامه حفاظت، احیا و بهره‌برداری جنگل‌ها و مراتع کنار گذاشته‌ شده است اما برخی عبارات در این لایحه به صورت دقیق تشریح نشده‌است و تعاریف کلی و مبهمی برای توضیح این برنامه دیده‌می‌شود. به همین …