طرز تهیه همبرگر کینوا به همراه چاشنی انبه

این همبرگرهای خوشمزه و سالم دارای ۸ گرم پروتئین هستند و می‌توانند جایگزینی عالی برای همبرگرهای گوشتی بیرون باشند. اگر شما دارای رژیم غذایی بدون گلوتن هستید می‌توانید به جای آرد سوخاری از آرد ذرت استفاده کنید . آماده سازی این غذا کمتر از ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارد.

زمان آماده سازی: کمتر از ۳۰ دقیقه

برای ۴ نفر

مواد لازم:

برای چاشنی انبه:

• ۱ و ½ پیمانه انبه‌ی خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• ۱ قاشق غذاخوری پودر کاری
• کمی نمک

برای همبرگر :

• ۱ و ½ پیمانه کینوآی پخته شده
• ۱ پیمانه پودر سوخاری (آرد ذرت برای کسانی که رژیم بدون گلوتن دارند)
• ۳ عدد تخم مرغ
• ۱ حبه سیر ، خرد شده
• نصف قاشق چایخوری نمک
• ¼ قاشق چایخوری فلفل
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:

۱٫در یک کاسه ، تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه‌ی چاشنی انبه را مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۲٫در یک کاسه‌ی بزرگ‌تر دیگر ، کینوا ، آرد سوخاری، تخم مرغ، سیر ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.

۳٫کمی روغن در تابه بریزید و اجازه دهید کمی گرم شود . حالا همبرگرهای کینوا را برای ۵ دقیقه در آن بپزید .همبرگرها را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به سرخ شود.

۴٫حالا می‌توانید همبرگر‌های خود را با بر روی برگ‌های سبز کاهوسرو کنید و از چاشنی انبه بر روی آن بریزید.

The post طرز تهیه همبرگر کینوا به همراه چاشنی انبه appeared first on آلامتو.

طرز تهیه همبرگر کینوا به همراه چاشنی انبه