طرز تهیه خوراک بلدرچین

پورتال تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه طرز تهیه خوراک بلدرچین را ببینید.

مواد لازم
بلدرچین= ۱۲۰۰ گرم
آب لیمو ترش =۵/۲ فنجان
پیاز =خام خلال شده ۳عدد
زغفران =مقداری
روغن= زیتون نصف فنجان
کرفس خرد شده =مقداری
فلفل نمک= مقداری

طرز تهیه :

بلدرچین را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

The post طرز تهیه خوراک بلدرچین appeared first on پورتال سرگرمی جديدترين ها.

طرز تهیه خوراک بلدرچین

لطفا نظر خود را درباره طرز تهیه خوراک بلدرچین با ما در میان بگذارید.