ترکیب مرغ با قارچ و خامه غذا را خیلی خوشمزه میکند بخاطر همین ما یک رسپی را برایتان آموزش میدهیم که این سه ترکیب را داراست اکنون این رسپی را یاد بگیرید

مواد لازم:

ران مرغ ۲ عدد

قارچ ۱ بسته

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

آرد ۱ قاشق

خامه ۱ استکان

روغن زیتون-آب و نمک و فلفل سیاه

سرو:

سیب زمینی – روغن زیتون- نمک

طرز تهیه :

مرغ را انگشتی برش میزنیم و قارچها را ریز خرد میکنیم پیاز وسیر را هم خرد میکنیم در تابه روغن زیتون ریخته پیاز و سیر را تفت میدهیم و مرغها را اضافه کرده و به پختن ادامه میدهیم وقتی مرغ آب داد سپس آبش را کشید قارچها را میریزیم قارچها را ریخته وقتی آبش را داد و سپس کشید سپس آرد را میریزیم و مخلوط میکنیم و خامه را میریزیم با آب جوش قوام آن را درست کرده نمک و فلفل میریزیم سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل انگشتی می بریم سیب زمینی ها ر ا سرخ کرده نمک ریخته در ظرف مورد نظر مرغها را ریخته رویش سیب زمینی سرخ شده میریزیم و سرو میکنیم

این نوشته توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده می باشد. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.