این خوراک با رنگش به زیبایی سفره می افزاید وقتی سیب زمینی با ماست ترکیب می شود مزه آن را خیلی بهتر میکند اکنون رسپی این خوراک:

مواد لازم:

سیب زمینی پخته ۵ عدد

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

پیاز ۱ عدد خرد شده

کره ۲ قاشق

ماست ۱ کاسه

جعفری یک دسته

روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه :

در ت ابه روغن زیتون ریخته و پیاز را می ریزیم و تفت میدهیم و گوشت چرخ کرده را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم و نمک و فلفل می ریزیم  سیب زمین یرا نکعبی خرد می کنیم  و در ظرف سیب زمینی را ریخته نمک و پاپریکا کی ریزیم  وقتی سیب زمینی سرد شد ماست هم زده شده را می ریزیم . سپس گوشت چرخ شده تفت داده شده ریخته و سپس جعفری می ریزیم  در اخر کره  ذوب شده رویش می ریزیم و سرو می کنیم

این مطالب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده می باشد. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد