طرز تهیه پولت پاریسی

لطفا در ادامه را طرز تهیه پولت پاریسی را ببینید.

این غذای خوشمزه که برای بهار مناسب می‌باشد پولت اسم دارد و به علت آن که در پاریس طرفداران بسیاری دارد به پولت پاریسی معروف شده می باشد که در آن از مواد غذایی مانند مرغ ، قارچ ، خامه استفاده شده می باشد و به علت طعم ترش بی نظیری که دارد آن را از دیگر غذا هایی که با مرغ درست می‌شود متمایز می‌کنید.

مواد لازم :

• شش عدد سینه مرغ بدون استخوان
• ۳۰۰ گرم سوپ قارچ
• ۱۲۰ گرم قارچ
• یک فنجان خامه ترش
• فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری
• نصف فنجان آب غوره

طرز تهیه :

ابتدا فر را روشن کرده و بر روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت )

سینه مرغ را به سمت پوستش روی ظرف مخصوص فر قرار می‌دهیم و در یک کاسه متوسط سوپ ، قارچ  ، خامه ترش و آبغوره را ترکیب می‌کنیم و کاملا به هم می‌زنیم.

سپس موادی که آماده کردیم بر روی مرغ می‌ریزیم و در آخر فلفل را روی مرغ پخش می‌کنیم.

سپس ظرف را درون فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و حدود یک ساعت و ربع اجازه می‌دهیم تا آب مرغ کاهش یابد و مرغ کاملا پخته شود.

The post طرز تهیه پولت پاریسی appeared first on آلامتو.

گردآوری و ویرایش : پورتال پورتال ۱

با نظر دادن خود درباره پست طرز تهیه پولت پاریسی ما در جهت فعالیت بهتر پورتال تشویق نمایید.