سالاد لوبیا چشم بلبلی و انار
سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه سالاد لوبیا چشم بلبلی و انار را ببینید.
بالاخره سالادی که مدتها بود می خواستم درست کنم موفق به درست کردنش شدم چون این سالاد ترکیبی از لوبیا چشم بلبلی و انار است مزه اش بسیار خوب شده است
مواد لازم:
لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان
فلفل قرمز متوسط ۱ عدد
انار بزرگ ۱ عدد
خیارشور ۵ عدد
گردوی نیم کوب شده نصف استکان
جعفری نصف دسته
شوید نصف دسته
رب انار ۳ قاشق
روغن زیتون ۴ قاشق
آب لیموی تازه نصف عدد
نمک
طرز تهیه:
لوبیا چشم بلبلی را یک شب قبل در آب گرم خیس میکنیم فردا آبش را خالی کرده و در یک قابلمه می ریزیم رویش دوبار آب می ریزیم و میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس آبش را خالی میکنیم و میگذاریم سرد شود سپس شوید و جعفری را ریز خرد میکنیم فلفل قرمز و خیار شور را مکعبی خرد میکنیم .در یک ظرف لوبیا چشم بلبلی را ریخته رویش جعفری و شوید را می ریزیم و فلفل قرمز خرد شده و خیارشور را ریخته و دانه های انار را رویش می ریزیم و گردوی کوبیده شده را ریخته سپس روغن زیتون, آب لیموی تازه, رب انار و مقدار خیلی کم نمک می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم
این مطالب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز هست
سالاد لوبیا چشم بلبلی و انار
منبع : سایت دکتر سلام
لطفا نظر خود را درباره سالاد لوبیا چشم بلبلی و انار با ما در میان بگذارید.
بدون دیدگاه