روغن زیتون می تواند برای بدن بسیار مفید باششد پیشنهاد می کنیم حداقل روزانه به اندازه ۲ قاشق از آن مصرف کنید تا سلامت قلب و عروقتان تضمین شود و از ابتلا به سرطان نیز مصون بمانید،این روغن نیز درمانگر مفیدی برای سرفه های خشک به حساب می آید.

اجزای مغذی خاص در روغن زیتون به اسم کوچک «فنل» دارای اثر آنتی اکسیدانی ضد درد و ضد التهابی بوده و از تشکیل لخته در عروق جلوگیری می‌کند و برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد؛ به طوری که مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر بیماریهای قلبی و ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. همچنین برای سرفه‌های خشک نیز مفید می باشد.

روغن زیتون همچنین سوزش و درد ناشی از سوختگی را تسکین و از بروز تاول جلوگیری می‌کند و در تقویت مژه، ابرو و موی سر موثر بوده و شوره سر را برطرف می‌کند.

روغن زیتون در اثر حرارت خراب نمی‌شود، بنابراین بهترین روغن برای پخت و پز می باشد.

اما باید یادآور شد که مقدار چربی روغن زیتون زیاد می باشد و تنها در حد اعتدال باید مصرف شود. مصرف زیاد آن باعث بی خوابی و اختلالات تنفسی در فرد می‌شود.