بنظر من براونی  پادشاه  کیکهای شکلاتی می باشد هرچند ترکیبات آن کیک شکلاتی نیست چون مثل کیک پف نمیکند  و مواد آن بین کیک و بیسکویت می باشد . ما در این پورتال براونی هایی با طعم و مزه مختلف آموزش دادیم که این هم نوع دیگری از آن می باشد که اسمش براوانی پرتقال و بادام می باشد

مواد لازم:

شکر ۱ لیوان

بادام ۱ لیوان

تخم مرغ ۴ عدد

کاکائو ۱ قاشق

شکلات تلخ ۱ پاکت

شکلات شیری ۱ پاکت

کره ۱۵۰ گرم

پوست پرتقال ۱ عدد

وانیل ۱ پاکت

آرد به اندازه لازم

رویه:

سس شکلاتی به اندازه لازم

طرز تهیه :

پوست پرتقال را همراه با قسمت سفید آن می گیریم و مکعبی خرد میکنیم . در یک قابلمه آب جوش ریخته و پوست پرتقال را می پزیم. دریک ظرف شکلات, کره  و به طریق بن ماری شکلات را حل می کنیم   از حرارت برداشته  و تخم مرغ ها را دانه دانه می ریزیم  وقتی ولرم شد دوباره روی بخار گذاشته  شکر را هم میریزیم و خوب هم میزنیم. پودر بادام, کاکائو, بکینگ پودر و وانیل را می ریزیم . پودر بادام, کاکائو, بکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط میکنیم.تقریبا  ۴ قاشق آرد  ریخته  آرد را کم کم بریزید)و هم میزنیم  پرتقال ها را ریخته  و هم میزنیم  در ظرف پیرکس چرب شده مایع را ریخته در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم  رویش سس شکلاتی می ریزیم

این

“> نوشته توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده می باشد و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.