در آشپزی و شیرینی یزی برای بهتر شدن کیفیت آن باید زمان و زمان بیشتری را اختصاص دهید تا ککیفیت کار بهتر شود این مواد لازم  در همه خانه ها در دسترس هست پس می توانید آن را در منزل درست کنید هم آسان و هم بهداشتی هست

مواد لازم:

شیر ولرم ۱ استکان

اب ولرم ۱ استکان

روغن زیتون ۱ استکان

شکر ۱ قاشق

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

مایه خمیر ۱ پاکت

آرد ۳ لیوان

زیتون خرد شده نصف لیوان

رویه:

زرده تخم مرغ ۱ عدد

سیاه دانه

طرزتهیه:

در یک کاسه آب ولرم و شیر را ریخته رویش مایه خمیر می ریزیم  سپس روغن زیتون, سفیده تخم مرغ؛ نمک و شکر را ریخته دوباره هم میزنیم . کم کم آرد را می ریزیم   ورز داده تا خمیری بدست آید که بدست نچسبد ولی نرم باشد حالا زیتون های خرد شده را می ریزیم و دوباره خیلی ملایم هم میزنیم  در قالب کیک مستطیلی چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم  رویش زرده تخم مرغ  مالیده و سیاه دانه ها را می ریزیم در فر ۱۵۰-۱۶۰ درجه  از قبل گرم شده می پزیم

این مطالب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده هست. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.