سوال: من هفته ۲۹ بارداري هستم ميخواستم بدونم چه غذاهايي به جنين وزن ميده؟ اسم غذاهاروبگيد لطف. آيا دلستر و بستني خوبه براي وزن جنين؟

پاسخ: اگر وزن گيري به تشخيص پزشك كم بوده موارد زير را رعايت كنيد. به تشخيص خودتان اين كار را نكنيد چون سبب افزايش وزن در شما خواهد شد.

راه‌هاي مقوي كردن غذا (افزايش دريافت انرژي):
 ۱– افزايش دريافت شيريني و مواد قندي طبيعي
استفاده از عسل، خرما، شيره انگور و شيره خرما همراه با صبحانه – استفاده از حداقل دو ميان وعده در فواصل وعده‌هاي اصلي غذايي؛ يعني يك ليوان شير به همراه بيسكويت (در حد امكان سبوس‌دار) يا نان شيرمال، كمي نان و تخم مرغ با گوجه فرنگي، نان و پنير با خيار، نان و خرما يا انواع ميوه‌هاي تازه و خشك و … – استفاده از بستني، شيريني‌هاي طبيعي و ميوه‌هاي شيرين (انگور، خربزه، انجير، توت، خرما) و انواع خشكبار بعنوان ميان وعده – مصرف مقدار بيشتر گروه نان و غلات، مثل نان، برنج و ماكاروني (خانم‌هاي باردار لاغر مي‌توانند روزانه تا يازده سهم از اين گروه كه معادل ۳۳۰ گرم نان يا ۷۷۰ گرم برنج پخته مي‌باشد، مصرف كنند.) – استفاده بيشتر از سيب زميني در انواع غذاها – مصرف نان همراه با ساير موادغذايي، مانند برنج، در وعده ناهار و شام

۲- افزايش دريافت چربي
استفاده از لبنيات پرچرب درحد متعادل (شير و ماست پرچرب، پنير خامه‌اي و …) – افزودن مقداري روغن مايع (زيتون، كلزا، سويا، افتابگردان و …) به غذا در هر وعده غذايي – استفاده از روغن زيتون در داخل سالاد – استفاده از قلم گوسفند ياگاو در طبخ غذا
راه‌هاي مغذي كردن غذا (افزايش دريافت پروتئين، ويتامين‌ها و املاح)
افزايش مصرف شير و لبنيات با: – استفاده از شير، ماست، پنير، بستني و… به عنوان ميان‌وعده؛ مانند بيسكويت و شير، نان و ماست، نان و پنير، شيربرنج، فرني و … (خانم‌هاي باردار لاغر مي‌توانند روزانه تا چهار سهم از مواد اين گروه مصرف نمايند.) – مصرف دوغ كم‌نمك و غليظ در وعده‌هاي غذايي – استفاده از غذاهايي نظير اش كشك، اش دوغ و كشك بادمجان در برنامه غذايي روزانه

افزايش مصرف انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها
استفاده بيشتر از غذاهاي تهيه‌شده با انواع گوشت‌ها (كتلت، كباب، انواع خورش و …) – استفاده از تخم‌مرغ در صبحانه يا ميان‌وعده (اب پز، نيمرو، املت) – استفاده از تخم‌مرغ همراه با غذا (عدس پلو يا رشته پلو همراه با خاگينه) – استفاده از غذاهاي تهيه‌شده با تخم‌مرغ (انواع كوكو، كتلت و …) – استفاده از غذاهاي تهيه‌شده با انواع حبوبات (برخي از خورش‌ها، اش‌ها، خوراك‌ها، ابگوشت، عدسي، خوراك لوبيا و …) – مصرف انواع خشكبار و مغزها (گردو، پسته، بادام و …) به عنوان ميان‌وعده

افزايش مصرف ميوه‌ها و سبزي‌ها
استفاده بيشتر از غذاهاي تهيه‌شده با سبزي‌ها (انواع اش، سوپ، برخي خورش‌ها، كوكوها و …) – استفاده بيشتر از ميوه‌ها به عنوان ميان‌وعده

مصرف بموقع مكمل‌هاي ويتامين، اهن و اسيدفوليك
يكي از بهترين توصيه‌ها براي مقوي و مغذي كردن غذا، استفاده از غلات و حبوبات جوانه‌زده (جوانه گندم، ماش يا عدس) و يا پودر غلات و حبوبات جوانه‌زده در برنامه غذايي می باشد. مصرف جوانه غلات انرژي و پروتئين غذا را افزايش مي‌دهد.

روش‌هاي افزودن انواع جوانه غلات به غذا
استفاده از جوانه غلات در تهيه انواع سالاد، سوپ‌ها و اش‌ها – افزودن پودر جوانه غلات به انواع سالاد، ماست، ماست و خيار و …

راه‌هاي افزايش اشتها در خانم‌هاي باردار لاغر
 كشيدن غذا در بشقاب بزرگ‌تر – استفاده از سبزي‌هاي رنگي (نظير هويج، گوجه فرنگي، فلفل دلمه‌اي و …) به منظور تزئين غذا – استراحت كافي در طول روز؛ به ويژه پس از صرف غذا – جلب حمايت همسر، ساير اعضاي خانواده و اطرافيان براي ايجاد محيطي ارام و كمك به او در انجام كارهاي روزمره.