پیتزای سرخ شده ترکیه

پیتزای سرخ شده ترکیه

سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه پیتزای سرخ شده ترکیه را ببینید.

pizza1پیتزا هر طور که باشد خوشمزه می شود بخصوص  اگر خانگی هم که باشد بیشتر خوشمزه تر می شود ولی پیتزای امروز ما با پیتزاهای خانگی دیگر فرق میکند بهتر است رسپی را ببینید تا بفهمید چه فرقی دارند

مواد لازم:

آرد ۶ لیوان

آب ۱٫۵ لیوان

شیر ۱ لیوان

روغن مایع ۱ استکان

تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۱ قاشق مربا خوری

خمیر مایه ۱ قاشق

نمک

طرز تهیه:

در آب ولرم خمیر مایه و شکر را حل میکنیم  سپس همه مواد خمیر را باهم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی شود و بدست نچسبد خمیر را عصر درست کرده و تا صبح بگذارید استراحت کند دو روز هم بماند هیچ اتفاقی نمی افتد  از خمیر تکه هایی به اندازه پرتقال درشت  برداشته  و به قطر ۱ سانت باز میکنیم  رویش ۱ برش گوجه فرنگی ۱ برش سوسیس ( سوسیس نریزیم هم می شود میتوانید از مواد دیگر استفاده کنید) ۱ ورق پنیر پیتزا قرار می دهیم حالا به همین اندازه یک خمیر دیگر باز میکنیم وروی خمیر اولی قرار می دهیم با انگشتان جایی که  این دو خمیر به هم وصل شده فشار میدهیم  حالا با یک لیون قدیمی قالب زده تا فرم مرتب پیدا کند و کناره ها را خوب وصل میکنیم مطمئن شوید که کناره ها خوب وصل شده سپس در روغن داغ سرخ میکنیم  من این خرده های اطرافش را که برش دادم دور نریختم همانطوری ریز ریز به شکل توپ درست کرده و سرخ کردم

این مطالب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز هست

پیتزای سرخ شده ترکیه

منبع : سایت دکتر سلام

لطفا نظر خود را درباره پیتزای سرخ شده ترکیه با ما در میان بگذارید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

موبایلتو شارژ کن