پورتال یک آرشیو وب فارسی:شفا آنلاین: شفا آنلاین>سلامت>یک متخصص تغذیه کلم را مهم ترین سبزی ضد سرطان معرفی کرد و گفت: کلم منبع سرشار کلسیم بوده و خواص درمانی زیادی دارد.به گزارش شفا آنلاین ،نسرین امیدوار اظهار داشت: خانواده کلم مهم ترین سبزی های ضد سرطان محسوب شده و منبع سرشار از کلسیم هست. البته کلسیم موجود در کلم به اندازه شیر و ماست نیست ولی به دلیل وجود فیبر در این سبزی مصرف آن جهت حفظ سلامت بدن توصیه می شود. وی افزود: افرادی که دچار نفخ شکم هستند برای مصرف انواع کلم باید آن را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بخارپز کنند، با انجام این اقدام مصرف کلم نیز سبب نفخ شکم نخواهد شد. این متخصص تغذیه مصرف هویج و خیار را به عنوان دو منبع غذایی غنی از ویتامین معرفی کرد و گفت: این دو میوه جهت حفظ سلامت کودکان و مصرف آن به عنوان میان وعده توصیه می شود. امیدوار با اشاره به اینکه گوجه فرنگی گیلاسی غنی از ویتامین هست اظهار داشت: متأسفانه در برخی از مواقع این گوجه فرنگی ها به دلیل اینکه گلخانه ای تهیه می شوند ممکن هست دارای سموم و آلاینده ها باشند. بنابر این مصرف انواع میوه و سبزیجات به صورت ارگانیک توصیه می شود. وی در پایان خاطر نشان کرد: بهتر هست هر میوه را در فصل خودش خریداری کرده و از مصرف این میوه ها پرهیز کنیم چرا که فروش میوه های غیرفصل به صورتی بوده که این میوه ها یا گلخانه ای اند و یا در شرایط غیرعادی نسبت به رشد آن اقدام شده هست.

جمعه ، ۱۰مهر۱۳۹۴

[دیدن متن کامل خبر]