طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی

مطالب تفریحی

طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی

سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی را ببینید.

طرز تهیه خوراک،خوراک سیب زمینی
بر روی لایه های سیب زمینی و ماهی, مقداری خرده های نان ادویه دار ریخته شده تا داخل فر ترد و طلایی شوند و ظاهر زیبایی به غذا بدهند.

مواد لازم:

     کره : ۵ قاشق غذاخوری
     سیب زمینی , ورقه شده : ۹۰۰ گرم
     پیاز بزرگ , ریز خرد شده : ۱ عدد
     دانه خردل : ۱ قاشق چای خوری
     گرام ماسالا : ۱ قاشق چای خوری
     پودر فلفل چیلی : مقداری
     شوید تازه , خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری
     خرده نان تازه : ۷۵ گرم
     فیله ماهی : ۷۰۰ گرم
     پنیر گرویر , رنده شده : ۵۰ گرم
     نمک : به میزان لازم
     فلفل : به میزان لازم
     برگ های ریز و تازه شوید جهت تزیین : مقداری

طرز تهیه:

۱٫ نصف کره را در یک ماهیتابه آب نمایید. سیب زمینی ها را افزوده و به مدت ۵ دقیقه سرخ نمایید . آن ها را با کفگیر سوراخ دار از ماهیتابه بیرون آورید .

۲٫ باقیمانده کره را به ماهیتابه اضافه نموده و پیاز، خردل , گرام ماسالا , پودر چیلی , شوید و خرده های نان را اضافه نموده و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بپزید, مرتب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

۳٫ نصف سیب زمینی ها را در کف ظرف مخصوص فر بچینید و فیله های ماهی را روی آن ها قرار دهید . روی فیله ها را با بقیه برش های سیب زمینی بپوشانید. چاشنی غذا را اندازه نمایید.

۴٫ مخلوط ادویه دار آماده شده را با قاشق از ماهیتابه بر روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن ها را با پنیر رنده شده, بپوشانید.

۵٫ غذا را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۶ فرهای گازی قرار دهید تا به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزد و روی آن طلایی و برشته شده و ماهی مغز پخت شود . غذا را از فر بیرون آورده و با برگ های ریز شوید تازه تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید.

توصیه سرآشپز:

خوراک لایه ای سیب زمینی و ماهی طعم بهتری پیدا خواهد نمود اگر به همراه سبزیجات سرخ شده سرو شود. می توانید در همان زمان در فر , ظرف دیگری را به سرخ نمودن سبزی ها اختصاص دهید.

منبع :آوای سلامتی

طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی

منبع : ایران مطالب

لطفا نظر خود را درباره طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی با ما در میان بگذارید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب تفریحی
دانلود آهنگ اشوان رفت تنها شدم

دانلود آهنگ اشوان تنها شدم در این ساعت برای شما عزیزان ♫ دانلود اهنگ دستمو ول نکن که زمین میخورم به اسم کوچک تنها شدم با صدای هنرمند اشوان به همراه تکست و بهترین کیفیت آماده کرده ایم ♫ شعر و ملودی : اشوان | تنظیم قطعه : شعید شمس …

مطالب تفریحی
دانلود آهنگ الله الله تو پناهی بر ضعیفان یا الله

دانلود آهنگ الله الله تو پناهی بر ضعیفان با موزیکفا همراه شوید با ♫ دانلود اهنگ الله الله تو پناهی بر ضعیفان یا الله با صدای هاتف به همراه تکست و بهترین کیفیت ♫ Download Old Music BY : Hatef | Allah Allah With Text And 2 Quality 320 And …

مطالب تفریحی
دانلود آهنگ تولدت مبارک

دانلود آهنگ تولد مبارک هم اینک برای شما همراهان گرامی ♫ دانلود مجموعه آهنگ های تولد ملایم و شاد مخصوص بزرگسال ، کودکان ، مادر ، عاشقانه جدید و قدیمی به همراه تکست و بهترین کیفیت آماده کرده ایم ♫ جدیدترین و بهترین آهنگ های مناسب تولد خارجی و ایرانی ، برای …