تابستان، فصل گرمای طاقت‌فرسا است و در این شرایط، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک، حالتان را تغییر نمی‌دهد. در این نوشته با ما همراه باشید تا با بهترین نوشیدنی های خنک تابستانی آشنا شوید.
با شروع فصل تابستان، دما شروع به افزایش می‌کند که باعث تعریق و خستگی زیاد می‌شود. بنابراین، تنها چیزی که مهم است، هیدراته ماندن برای داشتن ذهن، بدن و روح سالم است.

بهترین نوشیدنی های خنک تابستانی
در فصل تابستان، به‌ویژه هنگام مسافرت، بدن ما معمولا به دلیل تعریق بیش از حد، آب بیشتری از دست می‌دهد.
در حالی که آب برای رفع تشنگی ما بسیار مهم است، به همان اندازه مهم است که نوشیدنی‌های تابستانی دیگر را هم امتحان کنید تا به خنک ماندن بدن کمک کند.
به همین منظور، فهرستی از سالم‌ترین و با طراوت‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی را به شما معرفی می‌کنیم.

۱- لیموناد توت‌فرنگی
لیموناد یکی از شاخص‌ترین نوشیدنی های تابستانی است (که گاهی با ترکیب نعنا، طعمی فوق‌العاده دارد) با این حال ممکن است شما طعم لیمو را به تنهایی ترجیح بدهید.
لیمو به خوبی با توت‌فرنگی ترکیب می‌شود و می‌توانید از آن لذت ببرید.

مواد لازم

• یک‌دوم فنجان آبلیمو
• شکر یک‌سوم پیمانه
  

  برای تهیه شربت ساده، شکر و آب را در قابلمه‌ای با هم مخلوط کنید و به مدت ۵ تا ۱۰دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل و مایع شفاف شود.

• یک‌سوم فنجان آب
• حدود ۲۲۵گرم توت‌فرنگی ورقه‌شده
• ۲۰-۳۰ برگ نعناع
• ۲لیوان آب سرد

بیشتر بخوانید: تهیه اسموتی ارزان، گوارای وجود!

طرز تهیه
برای تهیه شربت ساده، شکر و آب را در قابلمه‌ای با هم مخلوط کنید و به مدت ۵ تا ۱۰دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل و مایع شفاف شود.
در یک ظرف بزرگ یا پارچ، آب لیموترش، شربت ساده، توت‌فرنگی، نعناع و آب را با هم ترکیب کنید. اجازه بدهید این مخلوط بین ۲ تا ۳ساعت در یخچال بماند. سپس آن را سرو کنید و از طعم لیموناد توت‌فرنگی لذت ببرید!

۲- تکه‌های یخ‌زده خربزه، طالبی و هندوانه
این نوشیدنی خنک و شاخص، علاوه بر خنکی، زیبایی هم دارد و مناسب پذیرایی از مهمان‌ها در فصل تابستان است.

مواد لازم

• هندوانه، طالبی و خربزه توپی یخ‌زده
• ۲پیمانه آب لیمو، تمشک یا میوه‌های دیگر
• برگ نعنا تازه
• آب معدنی

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنکیک بلوبری

طرز تهیه
هندوانه، طالبی و خربزه توپی یخ‌زده را که به صورت توپی، خرد کرده‌اید حداقل سه ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
آب لیمو، تمشک یا آب میوه‌های دیگری را که دوست دارید در لیوان بریزید، سپس توپک‌های یخ‌زده را روی آن قرار دهید.
به اندازه دلخواه نعنا تازه به آن اضافه کنید.
می‌توانید از توپک‌های هندوانه، طالبی و خربزه در کنار یکدیگر استفاده کنید، یا این‌که فقط از یک میوه بهره بگیرید. این موضوع، کاملا بستگی دارد به ذائقه شما یا موادی که در منزل دارید.

۳- نوشیدنی وانیل و تمشک
هیچ‌کدام از نوشیدنی‌هایی که از فروشگاه‌ها می‌خرید نمی‌تواند با نوشیدنی‌های تازه‌ای که در خانه درست می‌کنید، برابری کنید. این‌ها حتی با یکدیگر قابل مقایسه هم نیستند چه از نظر طعم، چه از نظر سلامتی.
در ادامه، درباره طرز تهیه شربت ساده وانیلی تمشک صحبت می‌کنیم، اما شما می‌توانید طعم‌های دیگر را هم با استفاده از شربت ساده توت‌فرنگی یا شربت ساده هلو آماده کنید. همه این‌ها گزینه‌هایی عالی برای یک نوشیدنی مهمانی تابستانی خواهند بود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد اورزو یونانی

مواد لازم

• یک‌چهارم فنجان آب
• شکر یک‌چهارم پیمانه
• ۱فنجان تمشک تازه
• ۱قاشق غذاخوری آب لیمو
• ۱قاشق چایخوری عصاره وانیل
• آب معدنی
• یخ

طرز تهیه
در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط، آب، شکر و تمشک را با هم مخلوط کنید. اجازه بدهید حدود ۵دقیقه بپزد تا مخلوط حباب بزند و شکر حل شود. این مخلوط را ۵دقیقه دیگر هم بزنید تا تمشک‌ها بپزند.
یک صافی توری ریز را روی یک پیمانه یا کاسه قرار دهید و مخلوط را با استفاده از آن صاف کنید و فشار دهید تا تمام آب آن گرفته شود. آب لیمو و عصاره وانیل را اضافه کنید و بگذارید در یخچال بماند.
برای سرو، یک لیوان را با یخ پر کنید و ۲ تا ۳قاشق غذاخوری شربت تمشک به آن اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا

۴- نعنا طالبی
این دستورالعمل با طالبی درست می‌شود، اما خربزه هم یک گزینه عالی دیگر است.
فقط قبل از اضافه کردن یخ، مطمئن شوید که مخلوط به اندازه کافی خنک است.

مواد لازم

• ۱طالبی خرد شده
• ۱٫۵فنجان آب سرد
• ۱قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• چند شاخه نعناع تازه (یا ریحان)
• یخ

طرز تهیه
طالبی را ابتدا از وسط نصف کنید، سپس به چهار قسمت کنید و گوشت آن را از پوستش جدا کنید. آن به قطعات برش داده و در مخلوط‌کن بریزید.
آن را تا حدی که پوره شود، مخلوط کنید، سپس پوره را از طریق یک صافی مشبک صاف کنید تا آب آن گرفته شود.
آب طالبی را در پارچ بریزید و به آن آب، آب لیموی تازه و نعنا اضافه کنید. این مخلوط را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود و طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

بیشتر بخوانید: سبک زندگی سالم چیست؟

۵- نوشیدنی خنک آناناس
این نوشیدنی خنک آناناس را هم امتحان کنید.

مواد لازم

• ۱کیلو آناناس، پوست‌کنده و خرد شده
• آب ۶عدد لیمو ترش
• ۱قاشق غذاخوری شکر
• یک‌چهارم فنجان برگ نعناع خرد شده به اضافه برگ‌های کامل اضافی برای سرو

طرز تهیه
ظرف مورد نظرتان را با کاغذ پخت بپوشانید. سه‌چهارم آناناس ها را در سینی بچینید و به مدت ۲ تا ۳ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود.

ظرف مورد نظرتان را با کاغذ پخت بپوشانید. سه‌چهارم آناناس ها را در سینی بچینید و به مدت ۲ تا ۳ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود.

باقیمانده آناناس را در یخچال قرار دهید.
همه آناناس‌ها را با آبلیمو، شکر و نعناع در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود (اگر قوام آن خیلی غلیظ بود مقداری آب سرد اضافه کنید).
این مخلوط را داخل پارچ بریزید و با برگ‌های اضافی نعنا تزئین کنید و بلافاصله در لیوان‌های سرد بریزید.

بیشتر بخوانید: تفاوت لاغری و تناسب اندام؛ این دو را با هم اشتباه نگیرید!

۶- نوشیدنی کیوی، لیموترش و نعناع
اگر یک نوشیدنی ترش دوست دارید، نوشیدنی کیوی، لیموترش و نعناع را امتحان کنید.

مواد لازم

• یک‌دوم فنجان (۱۱۰گرم) شکر
• یک‌دوم فنجان (۱۲۵میلی‌لیتر) آب جوش
• ۴عدد کیوی سبز
• یک‌سوم فنجان (۸۰ میلی‌لیتر) آبلیمو (از ۳-۴ لیموترش)
• یک‌دوم فنجان برگ نعنا
• تکه‌های یخ
• ۱فنجان (۲۵۰میلی‌لیتر) آب گازدار

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا، از این آسان‌تر نداریم!

طرز تهیه
در یک پارچ بزرگ، یک‌دوم فنجان شکر را در یک‌دوم فنجان آب جوش حل کنید، سپس در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
۴عدد کیوی سبز را پوست بگیرید و تقریبا خرد کنید، سپس با شربت خنک شده، یک‌سوم فنجان آبلیمو، یک‌دوم فنجان برگ نعناع و ۲فنجان تکه‌های یخ مخلوط کنید تا یکدست شود.
آن‌ها را در یک پارچ بریزید و ۱فنجان آب گازدار به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید می‌توانید روی لیوان‌ها را با نعنا اضافی سرو کنید.