پورتال یک آرشیو وب فارسی:اکسین پرس: معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: در سال گذشته ۳۱ هزار و ۹۳۵ آزمون در نمونه برداری ها و آزمایش های مواد غذایی در خوزستان انجام شد و در ۵ ماهه نخست امسال نیز ۱۰ هزار مورد تاکنون آزمون انجام شده هست.دکتر حسین برزگر در نشست سرگرمی روز غذا که امروز (۲۰ مهرماه) برگزار شد، اظهار کرد: در بحث تولید مواد غذایی ۲۸۶ کارخانه در کل استان وجود دارد که در سال یک بازدید کلی و همچنین طبق دسته بندی های انجام شده هر ماه یک بازدیداز این کارخانه ها صورت می گیرد. وی ادامه داد: واردات کالا نیز از بنادر استان از جمله بندر آبادان، ماهشهر و خرمشهر انجام می شود و در یک سال گذشته ۲ میلیون و ۱۴۰ هزار مورد کالا ترخیص و از این مرزها به کل کشور توزیع شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: علاوه بر نظارت بر تولید و واردات، پایش محصولات در سطح عرضه (PMS) و پایش محصولات کشاورزی نیز در استان انجام می شود که خوشبختانه در پایش محصولات کشاورزی چون سیب زمینی، گوجه، خیار، پیاز و همچنین برنج وارداتی در خوزستان مشکلی تماشا نشد. پایش محصولات در سطح عرضه نیز در استان در حال انجام هست. برزگر اظهار کرد: در بحث نظارت بر تولید غذا متولیان زیادی در کشور داریم ولی متولی سلامت غذا، وزارت بهداشت هست. در مورد اخیر، در خصوص یک برند آب معدنی اخباری منتشر شد و وزارت بهداشت تولید آنرا متوقف کرد چرا که تولید آب معدنی در حیطه کار این شرکت نبوده هست. هر چند بررسی آلودگی میکروبی جزو شاخص های دستگاهی که آب معدنی دماوند را مورد ارزیابی و بررسی قرار داد، نبوده هست. وی افزود: در مسائل غذایی و اقدامات پیشگیرانه، رسانه ها می توانند با اطلاع رسانی به موقع به مردم، از بروز بسیاری از پیامدها جلوگیری کنند. از جمله اقداماتی که باید به اطلاع مردم برسد، وجود نشانگرهای رنگی بر روی مواد غذایی هست که وزارت بهداشت تا پایان سال ۹۴ نصب این نشانه گرها را بر مواد غذایی به طور کامل اجرایی خواهد کرد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: از این نشانگرها در بحث نظارت بر مواد غذایی و بهره مندی مردم از ماده غذایی سالم استفاده می شود. وی ادامه داد: اکنون تولید آبلیمو توسط وزارت بهداشت در دست بررسی هست و این اقدام نیز در استان خوزستان به تازگی شروع شده هست. سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت تا پایان آبان ماه نتیجه این بررسی ها را اعلام خواهد کرد. یکی از اقدامات که در این بررسی ها در حال انجام هست، ارزیابی میزان ورود لیمو به کارخانه تولید آبلیمو هست. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز اظهار کرد: در سال ۹۳ تعداد ۸ هزار و ۶۴ مورد نمونه برداری از مواد غذایی در استان خوزستان انجام شد که ۴ هزار و ۹۳۴ مورد منطبق بر استانداردها و ۲ هزار و ۹۰۸ مورد نامنطبق بوده هست. وی ادامه داد: در پنج ماهه امسال نیز تعداد ۲ هزار و ۶۳۸ مورد نمونه برداری انجام شد که یک هزار و ۶۴۲ مورد منطبق بر استانداردها و ۹۱۵ مورد نامنطبق بوده هست. ۶۰ درصد این نمونه برداری ها توسط معاونت بهداشت دانشگاه در سطح استان خوزستان انجام شده هست. برزگر افزود: در سال گذشته تعداد ۳۱ هزار و ۹۳۵ آزمون در نمونه برداری ها و آزمایش های مواد غذایی در خوزستان انجام شد و در ۵ ماهه نخست امسال نیز ۱۰ هزار مورد تاکنون آزمون انجام شده هست.

دوشنبه ، ۲۰مهر۱۳۹۴

[تماشا متن کامل خبر]