پیده کره و پنیر پیتزا- آموزش تصویری
سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه پیده کره و پنیر پیتزا- آموزش تصویری را ببینید.
از این مقدار ۱۵- ۱۸ عد پیده بدست می آید اگر برایتان زیاد است نصف این مقدار درست کنید که در حدود ۸-۹ پیده باشد این پیده گرم سرو می شود اگر سرد شود پنیر خشک شده و در نتیجه پیده ها سفت می شوند
مواد لازم:
خمیر:
آب ولرم ۱ لیوان
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن زیتون ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد ( زرده برای رویش)
خمیر مایه ۱ پاکت
شکر ۱ قاشق
نمک نصف قاشق
آرد ۵٫۵ لیوان
رویه:
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
نمک
طرز تهیه :
مواد خمیر رابا هم مخلوط کرده تا خمیر شود سپس مقداری برداشته با وردنه به شکل بیضی بازکرده کناره هاش را بطرف داخل برگردانده و شکل پیده می دهیم و در سینی فر میچینیم به کناره هایش زرده تخم مرغ می مالیم در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم سده قرار میدهیم تا کناره ها سرخ شوند پیده های پخته را از فر در آورده رویش اول کره سپس پنیر پیتزای رنده شده میریزیم دوباره در فر قرار داده تا پنیرها ذوب شود ازفر در اورده و قبل از سر مقداری دیگر کره می ریزیم
این نوشته توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز هست
پیده کره و پنیر پیتزا- آموزش تصویری
منبع : سایت دکتر سلام
لطفا نظر خود را درباره پیده کره و پنیر پیتزا- آموزش تصویری با ما در میان بگذارید.
بدون دیدگاه