X

خرید ساعت

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

سایت تفریحی پورتال ۱ :: لطفا در ادامه طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه را ببینید.

روش تهیه کیک خوشمزه ، طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه : امروز یکی از اعیاد بزرگ ماست و چه خوبه که اگر فرصت کردید این کیک خوشمزه را تهیه کنید و شب خوشی را با خانواده تان بگذرانید.
کیک شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

تخم مرغ          سه عدد

پودر کاکائو        سی گرم

آرد گندم           ۲۵۰ گرم

وانیل               نصف قاشق چای خوری

بیکینگ پودر       ده گرم

پودر شکر          ۱۵۰ گرم

شیر ولرم          ۷۰ گرم

کره                  ۱۵۰ گرم

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک بشقاب بزرگ از “کیک شکلاتی” خواهیم داشت.

مواد و وسایل لازم برای تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

  • شیر کاکائو

    هفتاد گرم شیر یا شیرکاکائو ولرم تقریباً معادل یک سوم پیمانه

  • بیکینگ پودر

    ده گرم بیکینگ پودر تقریباً معادل یک قاشق غذاخوری

  • پودر کاکائو

    سی گرم پودر کاکائو تقریباً معادل چهار قاشق غذاخوری سرپر

  • تخم مرغ

    یک عدد تخم مرغ کامل و دو عدد زرده تخم مرغ

  • آرد

    ۲۵۰ گرم آرد گندم معادل دو پیمانه حدود ۲۵ قاشق غذاخوری

  • کره

    صد و پنجاه گرم کره

  • وانیل

    نصف قاشق چایخوری وانیل

  • قالب

    همزن برقی و گاز فردار. یک عدد قالب گرد تفلون به قطر حدود ۲۵ سانت و یا یک قالب مستطیل به طول ۲۵ سانت

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

کره و پودر شکر را با همزن برقی می زنیم تا کرم مانند شود. یک عدد تخم مرغ کامل و وانیل را اضافه کرده، به هم زدن ادامه می دهیم.

کیک شکلاتی

سه قاشق پودر کاکائو
را با الک اضافه کرده، هم می زنیم. بعد زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه
کرده، پس از اضافه کردن هر زرده، با همزن برقی سی ثانیه هم می زنیم.

کیک شکلاتی

فر
را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط ۱۶۰ درجه سانتیگراد، روشن کرده، مایه
کیک را در قالب ریخته، روی آن را صاف می کنیم و آن را در طبقه وسط فر برای
مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه قرار می دهیم (تا زمانی که روی کیک چسبناک نباشد). سپس
آن را از فر درمی آوریم تا سرد شود.

کیک شکلاتی

کیک را می توان در قالب مستطیل نیز درست کرد.

کیک شکلاتی

کالری موجود در کیک شکلاتی

مقدار کالری موجود در کل کیک شکلاتی حدود ۳۱۰۰ کیلوکالری هست. مقدار کالری موجود در یک دهم کیک شکلاتی حدوداً ۳۱۰ کیلوکالری هست.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه

منبع : ایران مطالب

لطفا نظر خود را درباره طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه با ما در میان بگذارید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *