طرز تهیه نودل کدو به همراه میگو

شما می‌توانید این غذای خوشمزه را با افزودن میگو به عنوان پروتئین و کلم پیچ به عنوان سبزی، بسیار پربارتر نمایید و سپس آن را با پاستا و یا نودل کدو سرو کنید.

زمان آماده سازی: کمتر از ۱ ساعت

برای ۴ نفر

مواد لازم:

• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲ حبه سیر خرد شده
• ۱ پیاز کوچک خرد شده
• ۱ قوطی گوجه فرنگی خرد شده
• ۲ پیمانه کلم خرد شده
• ۱ پیمانه کنگر فرنگی گریل شده و یا به صورت کنسرو
• ½ پیمانه زیتون کالاماتا
• ۲ قاشق غذاخوری کِیپِر
• ۱ قاشق چایخوری تکه‌های فلفل قرمز خرد شده
• ۴۵۳ گرم میگو
• ۴ پیمانه نودل کدو
• پنیر فتا

دستور تهیه:

۱٫ابتدا روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه‌ی بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید . کمی سیر به آن اضافه کرده و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه تفت دهید . سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای رنگ شود آن را به هم بزنید . این مدت ممکن است ۵ الی ۷ دقیقه زمان نیاز داشته باشد . گوجه فرنگی‌ها، کلم پیچ، زیتون، کیپر و فلفل قرمز را نیز به آن اضافه کنید . اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط مواد بپزد و نرم شود.

۲٫حالا میگو و نودل را به آن اضافه کنید و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه بپزید . این غذا را با پنیر فتا سرو نمایید .

The post طرز تهیه نودل کدو به همراه میگو appeared first on آلامتو.

طرز تهیه نودل کدو به همراه میگو