پیراشکی  پنیری جزو  عصرانه ساده و خوبیست  بخصص اگر به شکل پاپیون درست شود بر زیبایی آن هم افزوده می شود اکنون درست کردن پیراشکی به شکل پاپیون را به شکل تصویری ببینید

مواد لازم:

خمیر میلفوی ۳ ورق

پنیر سفید ۱ ورق

رویه:

زرده تخم مرغ

طرز تهیه:

اول روی یکی از خمیرها خیلی کم آرد می ریزیم  و کمی باز میکنیم  سپس یکی از کناره های خمیر که ضخامت معمولی دارد به شکل نوار می بریم سپس خمیر را به دو قسمت می بریم و مثل تصاویرپنیر را قرار می دهیم  نصف دیگر خمیر را رویش قرار میدهیم و کناره ها را با دست خوب فشار میدهیم تا به هم بچسبد قسمت میانی خمیر را چین می دهیم و نوار را روی آن می بندیم و با چنگال کناره های ان را فشار می دهیم میل فوی های دیگر را هم به همین شکل درست میکنیم سپس رویش زرده تخم مرغ می مالیم در  فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت ۲۵ دقیقه بماند تا بپزد سپس  سرو میکنیم